Impulsarán producción con cebada certificada

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Cebada
  • El impulso a la producción de semillas certificadas de cebada, que se acordó entre Heineken México y el SNICS, permitirá garantizar la calidad de las semillas.

RENATA TARRAGONA / AGENCIA REFORMA

CIUDAD DE MÉXICO.- El impulso a la producción de semillas certificadas de cebada, que se acordó entre Heineken México y el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS), permitirá garantizar la calidad de las semillas y rendimiento de cultivos.

Actualmente, el 70 por ciento de la cebada de malta que procesa Heineken es mexicana y tiene por objetivo que aumente al 90 por ciento, a lo cual ayudará, en parte, el uso de semillas certificadas.

“(El acuerdo) es una manera de asegurar que nuestros productores usen semillas que tengan las características que buscamos para nuestras marcas, es una forma de autorregularnos y certificarnos para pasar de semillas de calidad declarada a certificada”, dijo Óscar Gálvez, director de asuntos públicos y de gobierno de la cervecera.

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De acuerdo al SNICS, se busca que los agricultores que producen y comercializan su cebada para las cerveceras utilicen semilla certificada para cultivar el 50 por ciento de la superficie sembrada de este grano.

La calificación de las semillas comprueba el conjunto de actividades que garantizan su obtención bajo métodos y procesos de producción, procesamiento y manejo post cosecha que aseguran que su calidad genética, física, fisiológica y fitosanitaria se ajusta a las reglas técnicas emitidas por la Secretaría de Agricultura (Sader).

ÇAdemás de beneficiar a sus 3 mil 200 productores de Guanajuato, Hidalgo, Puebla, Tlaxcala, Estado de México, Oaxaca, Veracruz y Querétaro, la calidad de la semilla, apuntó, significa una garantía en los rendimientos y procesos de producción adecuados.

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