- Nescafé quiere aprovechar la tendencia del nearshoring para aumentar su proveeduría local.
NALLELY HERNÁNDEZ / AGENCIA REFORMA
CIUDAD DE MÉXICO.- Nescafé quiere aprovechar la tendencia del nearshoring para aumentar su proveeduría local y, al mismo tiempo, exportar el producto terminado a otros países de la región.
Fernando César, vicepresidente de Cafés y Bebidas de Nestlé México, afirmó que casos como la planta de Nescafé en Veracruz, inaugurada en 2022 con una inversión de 340 millones de dólares, es reflejo de cómo abastecer desde el País al mercado nacional y de la región.
“El ejemplo más específico es la fábrica de café en Veracruz, una planta que fue construida para el mercado mexicano, pero con una vocación de exportación.
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“Tenemos planes para exportar a muchos países, pero el mayor mercado desde esa fábrica es Norteamérica, sobre todo Estados Unidos, y en menor medida Latinoamérica”, dijo César en entrevista.
El directivo adelantó que se prevé ampliar la capacidad de la planta veracruzana para exportar a más países o aumentar los volúmenes a mercados consolidados.
Actualmente, la proveeduría nacional de Nescafé es de 85 por ciento de los insumos totales, como tapas, vidrio, etiquetas y materia prima para producir Nescafé se obtiene en México.
Además, entre 75 y 80 por ciento del café que se emplea es nacional, una cifra que puede ser mayor si se apoya a los caficultores.
“El porcentaje de café nacional que compramos varía año tras año, pero estamos buscando que sea 100 por ciento, y lo que no compramos localmente es porque México no es autosuficiente en algunas variedades”, explicó.
Fernando César consideró que con programas que impulsan la producción nacional como el Plan Nescafé, que incluye mejoras en plantas cafetaleras y asistencia técnica y compra de café, será posible obtener una proveeduría local y atender los retos que enfrentan los productores, como son las afectaciones por cambio climático, plagas como la roya y bajos precios de comercialización.
“Estamos buscando que podamos ser 100 por ciento autosuficientes en todas las variedades de café que necesitamos para nuestros productos”, explicó César.
Actualmente, México es el décimo productor mundial de café verde, por detrás de Brasil y Vietnam.
Sin embargo, debido a la ubicación geográfica, el País tiene el potencial para ubicarse entre los seis primeros productores mundiales, añadió el directivo de Nestlé.
“Todos los participantes de la cadena de valor tenemos una responsabilidad para seguir contribuyendo, por eso como Nestlé hemos invertido en el Plan Nescafé y hemos puesto a disposición los programas del plan para que las autoridades puedan identificar y sumarse”, manifestó César.
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