- Playa del Carmen es una ciudad multicultural y su gastronomía es una de las expresiones más bellas de esa diversidad.
STAFF / LUCES DEL SIGLO
PLAYA DEL CARMEN, Q. ROO.- El gobierno municipal, que encabeza la presidenta Estefanía Mercado, entregó los galardones “Playenses Choice” a los mejores restaurantes de Playa del Carmen, Quintana Roo.
Este destino vacacional es una ciudad multicultural y su gastronomía es una de las expresiones más bellas de esa diversidad, señaló la secretaria de Turismo, Estefanía Hernández.
Los restaurantes reconocidos no sólo destacan por su gastronomía, sino también por el servicio excepcional que ofrecen, caracterizado por la calidez y el profesionalismo de su gente, uno de los sellos distintivos de Playa del Carmen.
La entrega de los galardones “Playenses Choice” se dividió en 20 categorías de la excelencia gastronómica, los cuales fueron elegidos por más de mil personas locales y turistas, a través de una encuesta realizada en la plataforma Let ‘s Playa.
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La ceremonia de entrega de reconocimientos fue presidida por la secretaría municipal de Turismo, en representación de la presidenta municipal Estefanía Mercado, con la presencia del presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Playa del Carmen, Octavio Lepe Gutiérrez.
Igualmente, de la regidora Xelha Dehesa, y la directora de Operaciones y Capacitación Turística, Mariana Pérez.
La funcionaria municipal felicitó a los establecimientos galardonados, ya que su talento, dedicación y amor por lo que hacen son el motor que impulsa al destino a ser un referente gastronómico en México y el mundo.
“Ustedes no sólo conquistan paladares con su cocina, también generan experiencias inolvidables para quienes nos visitan y oportunidades de desarrollo para nuestra gente”.
El presidente de la Canirac se sumó a la felicitación a los restauranteros, a los que reconoció su dedicación y empeño para salir adelante y consolidar a Playa del Carmen como destino gastronómico.
Mariana Pérez, expuso que “Playenses Choice” es un espacio para reconocer lo mejor del talento, dedicación y la preferencia ciudadana en el ámbito turístico, gastronómico y de servicios en el municipio.
La ceremonia de entrega de los reconocimientos se llevó a cabo en el restaurante Casa Sofía, uno de los establecimientos galardonados.
Los establecimientos reconocidos como los favoritos de playenses y turistas fueron en el top de taquerías El Fogón (1), El Ñero (2) y Don Chava (3), y del top de Marisquerías, Mariscos y Clamatos a El Doctorcito (1), Chiltepin Marisquillos (2) y El Pirata (3).
El top Asador correspondió a Bendita Costilla (1), Costelao Playa del Carmen (2) y Ipanemas Grill (3); el top Mexicano a La Perla Pixan Cuisine & La Carbonería (1), Karen´s Restaurante (2) y Porfirio´s Playa Del Carmen Restaurante (3), y el top Europeo a Casa Sofia (1), Romeo Trattoria Pizzería (2) y Trattoria Centro (3).
En top Asiático fue para Po Thai Restaurante (1), Sushi Roll Playa Del Carmen (2) y Kobma (3); el top Antojitos para Loncheria Doña Mari (1), Machados Wendy´s (2) y Antojitos Sandra (3), y el top Vegetariano para Bio Natural (1), Salade Ensaladas (2) y Green & Fit (3).
El top Cafetería para Ah Cacao Chocolate Café (1), Logia Café (2) y Cafe Andrade Restaurante (3); el top Postres para Chez Celine (1), Lali Pasteles Café (2) y Francesca The Italian Bakery (3), y el top Panaderías para Panadería Mana (1), Panadería Los Tres Reyes (2) y Das Brot (3).
El top Khoser para Moshe Cube (1), Platinum Grill & More Khoser (2) y Bruncho Khoser Playa del Carmen (3); el top Internacional para Mu Burgerhouse (1), Lara & Luca (2) y Maison Ah Lala! By George (3), y el top Hispanoamericano para Toro By Chef Richard Sandoval (1), Inka Cocina Peruana (2) y Pata Negra (3).
El top Caribeño fue para Ferron´s Jerk Chicken (1), Rockas Jamaican Kitchen & Rockas Beach Town Grill (2) y La Bodeguita del Medio Playa del Carmen (3); el top Cocktails para Trujillos Cantina De Selva (1), Aéreo Café Bar (2) y Aradias Licorería Café (3), y el top Heladería para Amorino (1), Zo´Zen Yogurt (2) y Bendito Pecado Heladería Artesanal (3).
El top para desayunar fue Amate 38 (1), La Cueva del Chango (2) y Nativo (3); el top para comer para Bovinos Steakhouse Playa del Carmen (1), Don PP (2) y Cheester Playa del Carmen (3), y el top para cenar para Don Sirloin (1), India Jones (2) y Sonora Grill (3).
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