- Cocineros de Quintana Roo, en alianza con Empresarios por Quintana Roo, anunció una clase magistral dirigida a cerca de 150 menores atendidos por el DIF Benito Juárez.
IGNACIO CALVA
CANCÚN, Q. ROO.- Cocineros de Quintana Roo, en alianza con Empresarios por Quintana Roo, anunció una clase magistral dirigida a cerca de 150 menores atendidos por el DIF Benito Juárez.
El evento se llevará al cabo el próximo 7 de agosto en el domo de la Supermanzana 94.
El objetivo principal es acercar a los niños y adolescentes a la cultura gastronómica, al mismo tiempo que se les involucra en la profesión culinaria.
La actividad busca despertar interés en el oficio de la cocina y abrir oportunidades para que los menores puedan desarrollarse en esta área en el futuro.
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La clase contará con la participación de destacados chefs y diversas marcas, quienes enseñarán a los asistentes a preparar muffins, como una introducción práctica a la gastronomía profesional.
“Vamos a estar apoyando al DIF municipal con una Master Class para los niños, se va a estar apoyando con ciertas marcas y chefs con quienes podrán convivir y tener una actividad.
“En este tema también podremos irlos involucrando en una profesión u oficio, como es la parte de ser chef”, declaró Sergio León, presidente de Empresarios por Quintana Roo.
Por su parte, Marcy Bezaleel, presidente de Cocineros de Quintana Roo, también informó sobre otros eventos gastronómicos y culturales que se realizarán durante el verano.
Incluye el Tercer Torneo de Golf con Causa y la primer edición de un nuevo festival parrilero.
El torneo se celebrará el sábado 5 de julio en el campo de Iberostar Cancún bajo el formato LIV Golf, con modalidades individual y por equipos de cuatro jugadores.
La inscripción tiene un costo de 2 mil 900 pesos por jugador y se espera la participación de 100 competidores.
Además, los asistentes podrán disfrutar de una muestra gastronómica con más de 25 stands de alimentos y degustaciones.
El 9 de julio se realizará el primer festival parrillero en el Parque Los Fundadores de Playa del Carmen, de las 16:00 a las 23:00 horas.
Incluirá 20 stands de parrillas, zonas de asadores, áreas tipo picnic para familias, música en vivo y presentaciones culturales en colaboración con la Casa de la Cultura.
“Este es un trabajo con la Secretaría de Desarrollo Social y Económico del municipio de Playa del Carmen, que se hace para fomentar el consumo local, consumo de los insumos.
“También con los artesanos, y sobre todo, con los restauranteros de Playa del Carmen, con quienes hemos hecho ahí esfuerzo para que puedan salir y vender los productos dentro de sus restaurantes”, explicó.
