- La crisis por bajo inventario ganadero que padecen las engordas estadounidenses habría sido menos grave si EU hubiera permitido la importación de bovinos mexicanos durante todo el 2025.
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MONTERREY, NL.- La crisis por bajo inventario ganadero que padecen las engordas estadounidenses habría sido menos grave si EU hubiera permitido la importación de bovinos mexicanos durante todo el 2025, lo que habría aportado al sector unos 672 millones de dólares adicionales en ese periodo, concluyó un estudio de la Universidad de West Texas A&M.
A través de modelos matemáticos, los especialistas texanos proyectaron que, sin los cierres fronterizos por el gusano barrenador y, en su lugar, una frontera abierta con protocolos de inspección mejorados, el año pasado la Unión Americana habría importado un millón 035 mil 187 cabezas de reses para engorda.
Aunque la implementación de medidas de seguridad contra la plaga es importante, el bloqueo total a los bovinos de México distorsionó los precios domésticos del ganado en pie, de acuerdo con el trabajo de investigación “Impactos económicos del cierre fronterizo por el gusano barrenador del Nuevo Mundo en los mercados de ganado engordado y de repuesto de Estados Unidos”.
Los investigadores agregaron que, así como hubo perdedores con los cierres, también hubo ganadores: los productores nacionales de becerros, quienes, a costa de los engordadores, disfrutaron de unos 839 millones de dólares adicionales, ganancia artificial que no habrían tenido si hubiera seguido disponible el ganado mexicano.
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“Si bien las restricciones a la importación son una medida de bioseguridad importante, distorsionan los precios y la producción nacionales, afectando de este modo el bienestar de los productores. Primero estimamos un modelo de ecuaciones simultáneas de los mercados de ganado engordado y de repuesto”, apuntaron.
“Luego simulamos los impactos de un aumento en las importaciones de ganado de repuesto durante 2025 sobre los precios y las cantidades de ganado engordado y de repuesto. Finalmente, calculamos los cambios en el excedente del productor de ganado engordado y de repuesto durante el 2025”.
Cruzando las cifras obtenidas por los expertos con las del Gobierno federal, se estima que México pudo haber multiplicado por 4.5 las cabezas exportadas a EU en el 2025 -durante la reapertura intermitente de febrero a julio-, de haberse aplicado un procedimiento especial para el intercambio en lugar de un veto absoluto.
A causa de la larva, EU ha bloqueado a las reses mexicanas en tres ocasiones: del 22 de noviembre del 2024 al 31 de enero del 2025, del 11 de mayo al 7 de julio del 2025 y del 9 de julio del 2025 hasta este lunes, cuando comenzó la reapertura parcial en Agua Prieta, Sonora.
Los cierres dejaron en el País a un millón de becerros extra, que se han estado sacrificando para evitar su depreciación, dejando una bonanza sin precedentes para los engordadores mexicanos.
De enero a junio pasados, por ejemplo, el valor de las exportaciones de carne de res alcanzó mil 618 millones de dólares, un alza del 46.9% anual asociada a los altos precios internacionales de la proteína, debido a la escasez en EU, indican datos de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas.
