- Para esta edición de la feria se elaboraron tamales de distintos estados de la República Mexicana, así como de otros países como Colombia.
STAFF / LUCES DEL SIGLO
PLAYA DEL CARMEN, Q. ROO.- La décima edición de la Feria del Tamal y atole en el municipio de Solidaridad, fue un éxito, pues miles de playenses, así como turistas de diversas partes del país y del mundo se dieron cita en la Plaza 28 Julio.
La presidenta municipal, Estefanía Mercado, comentó que se vendieron alrededor de 25 mil tamales, lo que implica un esfuerzo en las horas que se destinaron para la elaboración de este alimento.
Acompañada por los secretarios de Turismo, Estefanía Hernández, y de Desarrollo Económico y de Atracción de Inversiones, Antón Bojórquez, así como el chef Héctor Escobedo, presidente del comité organizador, la alcaldesa destacó la importancia de realizar este tipo de eventos que generan comunidad, cultura y amor por las tradiciones mexicanas.
“Lo más importante es que a través de este tipo de eventos nuestros emprendedores llevan beneficios económicos a sus familias”, indicó al dar a conocer que se inscribieron más de 50 vendedores.
Asimismo, resaltó que Playa del Carmen es una ciudad multicultural en la que conviven más de 100 nacionalidades y donde la gastronomía tiene un arraigo muy importante.
Para esta edición de la feria se elaboraron tamales de distintos estados de la República Mexicana, así como de otros países como Colombia.
“Hoy más que nunca todos tenemos que gritar viva México, hoy más que nunca tenemos que defender nuestra soberanía, hoy más que nunca nos debemos de sentir muy orgullosos de ser mexicanos y con este tipo de eventos vamos a seguir demostrándole al mundo entero el grandioso país que es y seguirá siendo México”, indicó.
El chef Héctor Escobedo agradeció el apoyo del gobierno municipal para la realización de este evento que ya es toda una tradición en Playa del Carmen, e hizo un reconocimiento a todos los participantes que con su talento gastronómico hicieron de este encuentro todo un éxito.
Durante el evento se llevó a cabo la premiación a los tres mejores tamales. El primer lugar fue para Jéssica Galicia; el segundo para Jéssica Hernández y el tercero para Teodora Pulido.
Te puede interesar: Aprueban en Solidaridad la apertura del POA 2025
