- El 25 por ciento de las ganancias del Festival Parrillero serán destinadas para el CECyTE, para herramientas para alumnos de turismo.
IGNACIO CALVA
CANCÚN, Q. ROO.- Con el fin de beneficiar a los alumnos del CECyTE de Leona Vicario, Marcy Bezaleel, presidente de Cocineros por Quintana Roo, anunció la realización el próximo 29 de julio del primer Festival Parrillero del Caribe, que tendrá lugar en el Cenote Maravilla, en el municipio de Puerto Morelos.
Para este evento se contará con 12 stands de diferentes municipios, los cuales tendrán la participación de los estudiantes del CECyTE, y se espera contar con un aforo de 250 personas que podrán disfrutar de alimentos tipo buffet, exclusivamente a la parrilla, así como diversas bebidas incluyendo cervezas locales y vinos mexicanos.
El costo del boleto para este festival estará en 950 pesos en preventa hasta el 15 de julio, y en mil 999 en precio regular hasta el día del evento, con el 25 por ciento de las ganancias que serán destinadas para el CECyTE, particularmente en herramientas para los alumnos de gastronomía y turismo.
- Cae autonomía fiscal de estados
- Sube flete marítimo 235% desde Asia
- Prevén domine inteligencia empresarial
Marcy Bezaleel indicó que también se contará con la posibilidad de hacer networking con los chefs que van a estar ahí, quienes podrán conectar con los productores y proveedores de los cárnicos y pesca sustentable, a fin de crear un vínculo que también entre el gobierno municipal, estatal y las marcas representantes.
Asimismo, destacó que este primer festival forma parte de los esfuerzos para desarrollar el turismo gastronómico de la “Ruta de los Cenotes” y del municipio de Puerto Morelos en general, en especial en esta cultura de la parrilla que, si bien se asocia más con la zona del norte del país, también existe en gran medida dentro de Quintana Roo.
Finalmente, se mencionó que con este tipo de eventos se ayuda a promocionar la cultura gastronómica quintanarroense, a los productores y proveedores del estado para diferentes tipos de productos, sobre todo de las micro, pequeñas y medianas empresas, además de beneficiar a la educación de los jóvenes de Puerto Morelos
Te puede interesar: Buscan predio en Chetumal para organizar la Expofer
