- El 6 de abril tendrá lugar el tercer Festival Parrillero del Caribe, en Puerto Morelos.
OMAR ROMERO
CANCÚN, Q. ROO.- La tercera edición del Festival Parrillero del Caribe, que tendrá lugar de nueva cuenta en el municipio de Puerto Morelos, se realizará el 6 de abril, y en esta ocasión contarán con estados invitados de otras entidades del país.
Luis David Sánchez Orea, vicepresidente gastronómico de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Puerto Morelos, expresó que regresan a este municipio ya que ahí se organizó la primera edición.
“Es el tercer año que hacemos este festival, es el próximo sábado 6 de abril, empezamos a las 02:00 de la tarde y terminamos a las 11:00 de la noche. Tenemos música en vivo, solistas, duetos, DJ’s, tenemos una gran experiencia gastronómica, cultural y de arte. Tenemos estados invitados, gente de Querétaro, de Guadalajara, del Estado de México”.
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Dijo que en este tercer encuentro tendrán artesanos de Leona Vicario y de Puerto Morelos, además de parrilleros de otras entidades, por lo que habrá alrededor de 30 stands de alimentos, bebidas y demás productos.
Incluso, adelantó que analizan incluir el transporte desde el estacionamiento de Plaza Cumbres hasta el lugar del festival, no obstante, están por definir los dos horarios para facilitar la movilidad de los asistentes.
El chef prevé que, debido a la buena respuesta en las dos anteriores ediciones (una en Puerto Morelos y la otra en Isla Mujeres), los boletos se agoten antes, de ahí que esperan una afluencia de 400 personas.
“El tema de la derrama económica oscila alrededor de los 200, 250 mil pesos; tenemos el precio del boleto del adulto en mil 200 y mayores de 13 años en 600 pesos. El día del evento sube un poquito más, pero tenemos días de precio especial y hay un día donde haremos promoción del 2 por 1, el precio incluye absolutamente todo”.
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