- Jesús Pool Moo, regidor de Benito Juárez, habló sobre el nuevo rastro.
IGNACIO CALVA
CANCÚN, Q. ROO.- El regidor Jesús de los Ángeles Pool Moo expresó que continúa el trabajo para definir el establecimiento y la construcción de un nuevo Rastro Municipal en Cancún, que esperan introducir dentro del Presupuesto 2025 del municipio.
En este sentido, indicó que parte de la razón por la que los trabajos en estos temas se detuvieron temporalmente fue por el cambio de la administración y la conclusión de los procesos de instalación de Comisiones, sin embargo, una vez concluido podrán comenzar el análisis para ver estos temas y la posibilidad de integrarlo en el Presupuesto 2025.
Recordó que, tras el cierre en febrero de 2023 del Rastro Municipal, se comenzó a pensar en un nuevo Rastro Tipo Inspección Federal (TIF), por lo solicitarán la información no sólo de las áreas pertinentes del Ayuntamiento, sino de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sagarpa) y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), para conocer cuáles son las características y monto aproximado de la inversión que se va a requerir.
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Asimismo, con Patrimonio Municipal se buscará conocer cuáles son los predios propiedad del Ayuntamiento que son factibles para construir el nuevo Rastro Municipal, si bien adelantó que el predio estaría en algún punto fuera de la zona urbana por cuestiones sanitarias.
Otro punto que deben analizar, una vez que se conozca el presupuesto estimado del proyecto, es la posibilidad de contar con alguna aportación por parte del gobierno del estado o el gobierno federal, sobre todo ya que existe un interés por parte del estado de apoyar al municipio en este tema.
En su momento, la presidenta municipal Ana Paty Peralta planteó la posibilidad de que para el nuevo rastro TIF se haga una inversión de aproximadamente 30 millones de pesos, aunque esta estimación depende de varios factores, como el terreno donde se vaya a construir, procesos y permisos, así como la infraestructura adicional que pueda requerir.
Pool Moo además declaró que tocará con Cofepris y Sagarpa la forma de hacer eficientes los controles sobre la entrada de productos cárnicos al municipio, ya sea desde el rastro de Lázaro Cárdenas o incluso aquellos que lleguen desde Yucatán, a fin de evitar riesgos para la salud de la población.
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