- La miel de abeja originaria de la Península de Yucatán continúa consolidándose como uno de los principales productos mexicanos de exportación hacia Europa.
IGNACIO CANUL
MÉRIDA, YUC.- La miel de abeja originaria de la Península de Yucatán continúa consolidándose como uno de los principales productos mexicanos de exportación hacia Europa.
De acuerdo con el más reciente informe del sector, este endulzante natural alcanzó un valor de exportación de 4.8 millones de dólares hacia el Reino Unido, posicionándose entre los alimentos mexicanos con mayor presencia en el mercado británico.
A este flujo comercial se sumó recientemente un hito para el campo yucateco: el primer envío directo de mamey cultivado en municipios del sur del estado, como Akil, hacia territorio británico, lo que abre una nueva oportunidad comercial para las frutas endémicas de la región.
La destacada participación de los productos yucatecos se enmarca en un panorama favorable para el sector agroalimentario nacional.
Como resultado del impulso al sector y de la estrategia de comercio internacional encabezada por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, las exportaciones agropecuarias y pesqueras de México hacia el Reino Unido crecieron 15 por ciento, al pasar de 160 millones de dólares en 2024 a 184 millones de dólares en 2025.
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura), el crecimiento no solo se reflejó en el valor de las exportaciones, sino también en el volumen. México envió 104.4 mil toneladas de alimentos al Reino Unido, cifra que representa un incremento de 70.3 por ciento respecto de las 61.3 mil toneladas registradas en 2024.
Además de la miel producida en la Península de Yucatán, la dependencia federal destacó entre los productos agroalimentarios con mayor valor de exportación al mercado británico el tequila, con 42.7 millones de dólares; las salsas, con 27 millones de dólares y un crecimiento sostenido de 45.2 por ciento entre 2021 y 2025; la melaza de caña, con 18.5 millones de dólares y un volumen de exportación que se duplicó en el último año; así como el aceite de ajonjolí, con 6.8 millones de dólares, entre otros.
El dinamismo de estos productos refleja la creciente demanda de alimentos mexicanos en el mercado británico, donde los consumidores valoran su calidad, diversidad y valor agregado.
