- Jalisco es líder nacional en el sector agroalimentario, al año aporta a nivel nacional más de 73 mil millones de pesos al Producto Interno Bruto
YUNUEN MORA / AGENCIA REFORMA
GUADALAJARA, JALISCO.- Jalisco es líder nacional en el sector agroalimentario. Al año aporta a nivel nacional más de 73 mil millones de pesos al Producto Interno Bruto (PIB) del sector primario, además de superar los 897 millones de dólares en exportaciones agroalimentarias.
Así lo informó Andrés Canales Leaño durante su primer informe de actividades al frente del Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco.
“Esta cifra representa el 12 por ciento del PIB Agropecuario Nacional y esto nos lleva a ocupar el primer lugar en el valor de su producción agropecuaria y pesquera con un valor superior a los 186 millones de pesos”, destacó.
En ceremonia realizado en la Expo Guadalajara, el líder agropecuario en Jalisco recordó que el organismo que encabeza se ha consolidado. Afirmó que en la actualidad el Consejo.
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Agropecuario agrupa a más del 90 por ciento de los productores líderes en la entidad, “y esto no es menor, si tomamos en cuenta que Jalisco es el estado líder en producción agroalimentaria del país, identificado como el Gigante Agroalimentario de México”.
Destacó que “durante este año de trabajo crecimos nuestra membresía en un 40 por ciento, pasamos de 82 a 114 socios y asociados afiliados a nuestro organismo. Esto nos fortalece e incrementa nuestra responsabilidad y nos compromete a seguir trabajando”.
Aseguró que Jalisco encabeza a nivel nacional la producción de agave, arándano, frambuesa, carne de cerdo, leche de bovino y huevo entre otros y posiciona a la entidad como segundo lugar en producción de aguacate, carne de bovino, carne de ave y otros productos.
Sin embargo, el reto que ve para este año es continuar con la tarea de vincular, articular y escuchar, con el firme compromiso de trabajar cada día por impulsar su desarrollo y aplicación de estrategias que sirvan para el desarrollo del Sector Primario.
“Seguir trabajando de manera unida y fortalecida para poder impulsar esos proyectos transversales, que nos ayuden a tener una producción responsable, sustentable, comprometidos con el medio ambiente y por supuesto continuar con la labor de seguir alimentando tanto a México como a muchos otros países”, añadió.
Además, agregó que este 2023 se vislumbra un panorama complejo.
“Como son la prohibición del uso de plaguicidas y fertilizantes químicos, semillas mejoradas y genéticamente modificadas, pretendiendo imponer modelos de producción agroecológicos que nunca lograrán suplantar el modelo de agricultura de alto valor que actualmente coloca a México como el octavo productor de alimentos en el mundo”, puntualizó.
Llamó a los representantes de los diferentes niveles de gobierno a que visualicen “la gran necesidad en trabajar juntos” en iniciativas que impulsen y defiendan las prioridades de este importante sector.
Por su parte, Juan Cortina Gallardo, presidente del Consejo Nacional Agropecuario, señaló que “es impresionante ver que ya hay 114 empresas participando como parte de ese organismo, a pesar del estar en un contexto mundial tan cambiante que se esta enfrentando, en especial en el sector agroalimentario”.
“Desgraciadamente hemos estado inmersos en unas discusiones más de rasgo ideológico, totalmente innecesarias que han venido a complicar nuestro día a día, necesitamos un sector moderno, un sector que base sus decisiones en la ciencia y en la tecnología, porque sólo con eso vamos a poder salir adelante con todos estos retos”, expresó.
Agregó que junto con el Consejo Estatal, están trabajando en un documento de “una visión de futuro: dónde queremos estar en 10 años, qué necesitamos hacer para estar en ese lugar en 10 años y, obviamente de la mano de eso, que políticas públicas se necesitan en el país para que logremos esas metas, ambiciosas, que nos tememos que poner”.
Por su parte, el gobernador Enrique Alfaro, señaló que se refrenda el compromiso con el campo al discutir a fondo y construir acuerdos respecto a la agenda de resiliencia hídrica, el “cómo vamos hacer un uso racional del agua y cómo vamos a garantizar que haya agua para el futuro, no sólo para consumo humano, si no también para garantizar la producción en el campo”.
“Y por supuesto temas de seguridad alimentaria, temas que tienen que ver con cuestiones macroeconómicas y el impacto del reacomodo de la economía global, en temas como la inflación y qué tiene eso de repercusión en el precio de la canasta básica en nuestro país”, subrayó.
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