- La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos lanzó una advertencia a Bimbo Bajeries USA para que dejara de usar etiquetado “engañoso” en sus productos.
STAFF / AGENCIA REFORMA
CIUDAD DE MÉXICO.- La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) lanzó una advertencia a Bimbo Bajeries USA para que dejara de usar etiquetado “engañoso” en sus productos.
Según la FDA Bimbo Bakeries USA -que produce las marcas Sara Lee, Oroweat, Thomas’, Entenmann’s y Ball Park- incluye en el listado de ingredientes de sus etiquetas productos sésamo que contienen alérgenos potencialmente peligrosos cuando no es así.
“Los productos alimenticios deben llevar un etiquetado veraz y no engañoso; de lo contrario, están mal etiquetados según la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos”, expuso la FDA en un comunicado.
La autoridad alimentaria de Estados Unidos expuso que en una inspección a finales de 2023 en su planta de Phoenix, Arizona, encontró que los productos Artesano Brioche, Delightful Multigrain, Artesano Golden Wheat y Artesano Golden Wheat señalaba en el etiquetado que contiene sésamo, aunque no estaba presente en el producto.
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Lo mismo sucedió en su fábrica de Topeka, Kansas, donde el pan Brownberry no contenía nueces, almendras ni avellanas aunque lo incluía en la declaración de ingredientes y en la leyenda “Contiene”.
La FDA reconoció que una declaración de advertencia como “puede contener” podría considerarse veraz y no engañosa, cuando existen niveles bajos de posibles alérgenos no deseados.
Los directivos de Bimbo tienen hasta el 8 de julio para informar de las medidas adoptadas para solucionar el problema o explicar por qué el etiquetado no infringe las normas de la autoridad estadounidense.
