- El sector restaurantero de Cancún espera alcanzar una ocupación de entre 80 y 100 por ciento durante el fin de semana con motivo del Día del Padre y la actividad generada por el Mundial de Futbol 2026.
OMAR ROMERO
CANCÚN, Q. ROO.- El sector restaurantero de Cancún espera alcanzar una ocupación de entre 80 y 100 por ciento durante el fin de semana con motivo del Día del Padre y la actividad generada por el Mundial de Futbol 2026.
Esto, aseguraron, permitirá fortalecer el consumo en diversos establecimientos.
Perla Flores Navarro, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Cancún, señaló que el movimiento comenzará desde días previos a la celebración.
Especialmente por la transmisión de encuentros mundialistas y por las reuniones familiares programadas para el fin de semana.
“Esperamos entre un 80 y un 100 por ciento durante todo el día; como es común en estas fechas, las celebraciones empiezan desde el sábado con una mayor afluencia de clientes.
“Hay que recordar celebrar a los papás porque siempre celebramos a las mamás”, expresó.
La dirigente destacó que los restaurantes afiliados se encuentran preparados para recibir a las familias y aprovechar también la afluencia derivada de los partidos del Mundial, particularmente en los establecimientos con concepto deportivo.
Explicó que el encuentro entre la selección mexicana contra Corea, programado para este jueves por la noche, podría representar un incremento inusual en la actividad comercial de una jornada que normalmente es tranquila para el sector.
“Esperamos tener un repunte el jueves, sobre todo para los sport bar, eso puede extenderse al viernes, cuando ya empieza a haber movimiento por el Día del Padre, y luego mucho más intenso para sábado y domingo”, comentó.
Respecto al gasto esperado, Flores Navarro indicó que la oferta gastronómica de Cancún permite opciones para distintos presupuestos, con consumos promedio que pueden ir desde los 300 hasta los mil 500 pesos por persona, dependiendo del tipo de establecimiento y los alimentos elegidos.
En cuanto al impacto que ha tenido hasta ahora el Mundial de Futbol en la industria restaurantera, reconoció que los beneficios no han llegado para todo el sector, ya que los principales ganadores han sido los negocios especializados en la transmisión de eventos deportivos.
“Está resultando como se esperaba para los giros relacionados con el deporte. Muchos restaurantes hicieron inversiones para adquirir licencias y adecuar espacios para transmitir los partidos, pero no todos han tenido la respuesta que sí están registrando los sport bar”, explicó.
Añadió que durante la inauguración del torneo se registró un incremento temporal en la afluencia de clientes debido a la combinación de la ceremonia, el partido y las celebraciones posteriores.
Aunque ese comportamiento se concentró principalmente en los establecimientos enfocados al entretenimiento deportivo.
De esta manera, el sector confía en que la combinación de los encuentros mundialistas y las celebraciones del Día del Padre permita cerrar el fin de semana con resultados positivos.
Especialmente en una temporada que tradicionalmente representa una oportunidad para incrementar las ventas en restaurantes y centros de consumo.
